Un fuego que late en el centro de la ciudad

Un aplauso… es poco.

A metros del Obelisco y de los teatros de la avenida Corrientes. Carne argentina de corte porteño, de origen propio, sobre brasas a la vista.

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01 — La casa

Una parrilla que no necesita explicarse

Servir la mejor carne argentina en la esquina más transitada de Buenos Aires es fácil de decir y difícil de sostener. Lo sostenemos todos los días, en dos turnos, con el salón lleno.

No inventamos una cocina de autor sobre la parrilla. Hacemos lo de siempre, con la materia prima que elegimos nosotros y el punto que se aprende parándose treinta años frente al fuego.

Reconocimientos y reseñas verificadas · julio 2026

El premio

Travelers' Choice 2020

TripAdvisor premió a Revire con el Travelers’ Choice: entre el 10% de los mejores del mundo. Cada año revisan las reseñas y calificaciones de viajeros de todas partes y premian a los mejores.

Revirado, loco, malevo. Porteño, lleno de pasión. Espíritu urbano, libre, piantao pero moderno. Con el alma en un tango y el asado en el corazón.

Lo que quiere decir Revire

02 — La carne

El asado empieza mucho antes de la parrilla

Trabajamos con frigorífico propio. Elegimos el animal, controlamos el corte y definimos la maduración antes de que la carne llegue al salón. No servimos lo que hay disponible: servimos lo que decidimos servir.

03 — La carta

La carta

Cambiamos los cortes y las sugerencias todo el tiempo. Por eso la carta vive en nuestra app: siempre al día, con los precios de hoy y la posibilidad de pedir take away en el momento.

Ver la carta completa Precios siempre actualizados

04 — La barra

La previa en nuestra barra

La barra tiene una variedad amplia de tragos clásicos y de autor, con hamburguesas, pinchos y otras cosas para picar. Una propuesta que sorprende para tomar algo rico sin sentarse a la mesa.

Es un espacio descontracturado: para festejar con amigos, para el after office entre semana, como puntapié del fin de semana o como cierre de una noche de teatro. También para eventos y almuerzos corporativos.

After office De martes a viernes, cuando termina la jornada.
La previa Con zona de tragos y sommelier antes de pasar a la mesa.
Después del teatro La función termina y la barra sigue abierta.

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04 — Pre-teatro

A tres cuadras de tu butaca

Estamos sobre Corrientes, en el medio del circuito de teatros de Buenos Aires. Si tenés función, decinos la hora al reservar: coordinamos los tiempos de cocina para que llegues a la sala sin correr y sin comer apurado.

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Salas a distancia caminando

05 — La sala

El salón

Madera, brasa a la vista y una pared de platos firmados por los que volvieron. Doscientos cubiertos y un ventanal que da a la avenida más despierta de la ciudad.

06 — La app

Reservá o pedí desde tu teléfono

Tenemos app propia. Reservás la mesa en el momento y ves la disponibilidad real, o pedís take away y te lo dejamos listo para retirar. Se instala desde el navegador, sin bajar nada de ninguna tienda.

01 Reservar una mesa Elegís día, hora y cantidad de personas. Te confirmamos al toque.

02 Pedir take away Próximamente Estamos terminando de armar la carta para llevar. En breve vas a poder pedir desde la app y retirar por Corrientes 1124.

03 Pedir delivery Por las plataformas, con un menú exclusivo para envío.

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